Ancien cinéma de quartier des années 60, LE MOULIN a conservé une architecture très spécifique avec balcon et orchestre. Après un court passage dans les années 70 à travers l'univers du cabaret (d'où il a hérité de son nom, en référence au célèbre Moulin Rouge parisien), il est finalement orienté de façon empirique vers les musiques amplifiées avant que l'équipe actuelle ne l'investisse à la fin des années 80. Au cœur d'une des plus grandes villes de l'hexagone, LE MOULIN innove une jauge unique de 1200 places dès 1993. Il s'impose dès lors comme un outil des tournées nationales et internationales, en complémentarité du Dôme de Marseille dont il est voisin. Au-delà de l'organisation et la production de concerts dans ses murs mais aussi à l'extérieur, LE MOULIN : * mène des opérations d'accompagnement des pratiques musicales autour d'artistes en voie de professionalisation * assure le portage de projets culturels * met à disposition ses outils, son savoir-faire et ses infrastructures en vue d'échanges trans-artistiques * participe ponctuellement à l'animation d'une politique de proximité au moyen d'un soutien à l'organisation de manifestations publiques